Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

martes, 25 de febrero de 2014

MACETA

Mi madre siempre ha tenido predilección por las macetas y, por su cumpleaños, siempre le regalamos una. Esta es la que le hemos regalado este año; bueno. . .¡una de verdad también le ha tocado!
Para hacerla he usado un molde un tanto especial; eso sí, bien limpito y desinfectado.
Una vez hecho el bizcocho, el Victoria Sponge Cake para que tuviera consistencia, lo he rellenado y cubierto con  ganaché de chocolate.
 
Después de reposado y enfriado en la nevera, ha llegado el turno de cubrirlo con fondant para que tomara forma de maceta y esperar a que floreciera.
 
  Incluso se han acercado a oler sus flores unas alegres mariposas...









No hay comentarios:

Publicar un comentario