Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

jueves, 25 de diciembre de 2014

NB 1500

¿No te ha pasado alguna vez que ves unas zapatillas y deseas tenerlas?
Eso le ocurrió a Víctor, que vio estas zapatillas por internet y no paró hasta conseguirlas. Tanta adoración por las zapas hizo que para su cumple le preparara esta tarta:

La zapatilla está hecha con un Victoria Sponge Cake y rellena de ganaché de chocolate.
¡Mirad qué contento estaba al recogerla!

domingo, 21 de diciembre de 2014

NATACIÓN SINCRONIZADA

El club de Natación Sincronizada Costablanca celebraba su gala de Navidad. Para recuperar fuerzas después de la exhibición, preparamos esta tarta con su logo.
 
Es un Devil's Food Cake relleno de ganaché de chocolate. El efecto agua lo conseguí tintando piping gel del mismo azul que la tarta.

viernes, 19 de diciembre de 2014

PORTERO FÚTBOL

¿Os acordáis de Sergio y su tarta del Barça? Es portero alevín y quería una tarta con el equipaje de su equipo. Esta vez eran menos en el cumple, así que es un poquito más pequeña.
Es una coca boba rellena de buttercream de chocolate.