Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

sábado, 10 de mayo de 2014

LOL

¡18 años se cumplen una vez en la vida!
Pepe quería para su fiesta 
una tarta que representara su 
vicio-juego preferido
"League of legends".
Viendo las pantallas y los personajes
 que salen en el juego,
  ¡una tarta realmente espectacular1
Cómo no, la tarta era de chocolate. 
Un Devil's food cake de base
 y ganaché de chocolate negro para el relleno.

TARTA LUNARES

¡Seguimos con cumpleaños!
La mejor amiga de mi hijo
 también cumple 18 añitos.
Le he regalado esta tarta
 que tiene una base de "coca boba"
 bañada con almíbar de vainilla
 y rellena de ganaché de chocolate negro.
Y, como todo regalo, 
bien envuelta en fondant de lunares 
con lazo y etiqueta.
¡Feliz cumple Noe!


miércoles, 7 de mayo de 2014

PRIMER AÑITO

¡¡¡Parece mentira que haya
 pasado tanto tiempo!!!
Hoy mi hijo cumple 18 años.
Recuerdo su primera tarta... 
Una muy chiquitita 
para soplar la vela en casa.
El fin de semana sería
 la fiesta con los amigos
y para poder soplar las velas 
hicimos una mucho más grande...
Un Mickey a base de estrellitas 
hechas con manga pastelera
 de tamaño gigante
para compartir con todos.