21 de diciembre de 2013
Sergio es un forofo del Barça, así que....
Sergio es un forofo del Barça, así que....
¡qué mejor motivo que el escudo para decorar su tarta de cumpleaños!
Como la figura y el escudo eran bastante grandes, preferí hacerlas unos días antes para que endurecieran un poco. Siempre viene mejor, además, porque el modelado puede costarte un poco y así evitas prisas y problemas de última hora.
La base de la tarta es un Victoria Sponge Cake con colorante rojo y el relleno está hecho con ganaché de chocolate blanco tintado de azul.
¡Quedó preciosa!
Aunque a algunos de los invitados al cumple, que eran del Madrid, no se lo pareció tanto. . .
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