Los cupcakes son de Kinder Bueno. Aquí os dejo la receta para 12 Poritos:
MASA:
120 g de mantequilla
225 g de azúcar
250 g de harina
125 ml de leche
1/2 Tsp de levadura en polvo
2 huevos
2 barritas Kinder Bueno
Las barritas de Kinder Bueno se incorporan en forma de pasta. Antes de abrirlas cháfalas bien con la mano hasta conseguir la "papilla". Sigue las instrucciones de la masa básica para cupcakes y, justo antes de añadir la harina, incorporalas. Mezcla bien hasta y continua con la receta.
BUTTERCREAM
250 g de mantequilla
180 g de azúcar
2 barritas de Kinder Bueno
1 Tsp de leche
Así que por mi casa desfilaba, y digo desfilaba porque ya no quedan, un ejército de Poritos listos para atacar.
11 de enero 2014
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