Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

lunes, 20 de febrero de 2017

50 AÑOS

Los 50 no se cumplen todos los días, 
así que para celebrarlos
hay que hacerlo por todo lo alto.
Esta tarta de tres pisos, 
está hecha de bizcocho de vainilla y 
ganaché de chocolate negro.


Está decorada en fondant 
blanco y negro, encaje comestible 
y flores de pasta.
Para que os hagáis una idea del tamaño,
aquí la tenéis en mi nevera...
La tarta quedó preciosa y 
las bengalas encendidas la hicieron espectacular.




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