Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

miércoles, 12 de abril de 2017

TORRIJAS CREMOSAS

Ya os hablé de las torrijas en otro post sobre Semana Santa. Este año he cambiado un poco la receta para hacerlas más cremosas por dentro.
 
La única variación de la receta (Semana Santa) que podéis ver haciendo clic en los enlaces, está en la preparación de la leche. Le he añadido dos yemas batidas a la leche para espesarla un poco. El resto es igual. Eso sí, están más cremosas por dentro y con un ligero sabor a crema.



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