Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

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miércoles, 29 de marzo de 2017

JIBANYAN CAKE

Están de moda los Yo-Kay y Jibanyan es uno de ellos.
Le encanta el chocolate, por eso está hecho con una base
de One Bowl Cake (receta de El rincón de Bea)
y ganaché de chocolate intenso.
En este vídeo podéis ver el montaje de la estructura,
un poco complicada, al tener las patitas tan pequeñitas.
Al final consiguió llegar sano y salvo a su destino
y hacer las delicias de los invitados del cumpleaños de Carla.
Aunque les daba penita cortar la tarta, 
acabaron comiéndosela.






viernes, 27 de enero de 2017

MINIONS BALONMANO

¡Hoy tenemos una tarta espectacular!
Un minion realiza un tiro en suspensión 
para marcar y... GOLAZO!!!
Está claro que a ellos 
también les gusta el balonmano.
Para la estructura usé elementos de cake frame
y sobre ella fui colocando capas de
 bizcocho de vainilla y ganaché de chocolate.
Parece pequeña... ¡pero era inmensa!