Empecé muy pronto en esto de la decoración y la repostería creativa, hace ya tanto que ni se llamaba así. Desde entonces he realizado un montón de tartas y dulces. Ahora he decidido ser organizada y mostrarlas. Iré poniendo las que vaya haciendo nuevas e intentaré rescatar del olvido las que pueda... ¡Será divertido ver si he aprendido algo!

domingo, 21 de diciembre de 2014

NATACIÓN SINCRONIZADA

El club de Natación Sincronizada Costablanca celebraba su gala de Navidad. Para recuperar fuerzas después de la exhibición, preparamos esta tarta con su logo.
 
Es un Devil's Food Cake relleno de ganaché de chocolate. El efecto agua lo conseguí tintando piping gel del mismo azul que la tarta.

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